De markt

De markt is nog steeds belangrijk in Italië. Hier haalt men verse groenten en fruit, kaas, worst, maar ook gefrituurde vis en de overheerlijke porchetta (hele grote varkensrollade met verschillende kruiden binnenin).

Maar ook kleding, schoenen en tassen zijn populair. De markten zijn op vaste dagen en vinden alleen in de ochtend plaats. Kom je na 13.00 uur dan is alles al ingepakt en zijn de marktkooplui onderweg naar de ‘ pranzo’ (lunch). Zorg dus dat je er op tijd bij bent en doe net als de Italianen; ga lekker lunchen om 1 uur.

Maar er zijn niet alleen maar voedsel en kledingmarkten. De Italianen zijn ook gek op ‘antiek’ of eigenlijk brocante. In de zomermaanden wordt op donderdagavond een grote brocantemarkt gehouden op het mooie Piazza del Popolo in Fermo. Hetzelfde gebeurt één keer per maand op het plein in Ascoli Piceno. Leuk om eens te zien.